88038威尼斯

我校教师参加“科技赋能茶业,融合促进发展”首届茶叶机械数智化交流会

我校教师参加“科技赋能茶业,融合促进发展”首届茶叶机械数智化交流会

发布时间:2025-09-23      作者:赵嘉科 文/图

近日,我校园艺学院孙威江教授、郝志龙教授参加由福建省农业科学院茶叶研究所、福建省茶产业研究会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办,在福州海峡国际会展中心举行的“首届茶叶机械数智化交流会”。福建省农业科学院党委书记、院长余文权,福建省政协提案委原专职副主任、一级巡视员、海峡两岸茶业交流协会副会长兼秘书长张贵明,安徽农业大学原校长、茶树种质创新与资源利用全国重点实验室主任宛晓春,中国茶叶副理事长、福建省茶叶研究会、88038威尼斯园艺学院孙威江教授,国家茶叶产业技术体系岗位科学家、88038威尼斯园艺学院茶学系主任郝志龙教授参加了本次会议,园艺学院师生代表列席并协助会议工作。

HZL.jpg

郝志龙教授交流汇报

SWJ.jpg

孙威江教授交流汇报

交流会以“机械强产业,数智赋未来”为主题,园艺学院郝志龙教授以《乌龙茶加工技术创新与品质调控研究进展》为题,系统介绍了近年来在乌龙茶智能化加工装备、做青工艺优化及品质形成机理等方面的研究成果,展示了技术落地应用的实际案例与产业效益。孙威江教授则以《白茶品质形成关键技术与标准化生产》为主题,深入解析了白茶萎凋环境控制、风味代谢物积累及绿色加工技术体系的最新进展,并提出了多项标准化生产建议。

两位教授的报告立足产业现实问题,内容系统深入,兼具学术高度与应用价值,引起了在场师生的广泛兴趣和热烈讨论。此次交流不仅展现了学院在茶学机械化与智能化研究领域的扎实积累,也为推动福建茶产业数智化转型提供了88038威尼斯方案。

此次交流会期间,我校园艺学院师生深度参与会议协办与服务工作,尤其在海峡两岸茶业交流协会主办的“斗茶中国行”系列活动中,承担了重要角色。园艺学院和国家茶产业体系乌龙茶加工岗作为会议支持单位,从前期方案研讨、流程优化,到现场组织协调、氛围营造等环节,全程深度介入,以专业视角为活动顺利推进提供有力支撑,师生团队凭借扎实的茶叶学科知识、丰富的实践经验以及细致入微的服务意识,在活动现场搭建了专属咨询与体验平台,累计为超过 500人次的参会嘉宾、行业同仁及茶文化爱好者,提供了涵盖茶叶加工核心技术讲解、茶叶品质分级评价指导、茶叶产业发展政策解读,以及传统茶艺展示、茶品品鉴等多维度服务,不仅充分展现了我校茶学的专业实力,也为“斗茶中国行"活动增添了专业色彩,获得了参与各方的高度认可。

园艺学院师生参与“斗茶中国行”合影



园艺学院师生在品鉴会现场

福建省是全国重点产茶省。本次会议的成功举办,不仅为我校与茶产业界搭建了产学研深度融合的高层次交流平台,也为福建茶产业的技术升级、人才培育与全链条优化注入了新动能。未来,学校将继续秉持"科技赋能产业"的理念,持续强化科研攻关与成果转化,为福建茶产业高质量发展和竞争力提升提供坚实支撑,以实际行动服务乡村振兴战略,助力农业现代化,贡献福建农林大茶学力量。